Wir verwenden in unseren Produkten ausschließlich naturbelassenes Steinsalz ohne unnötige Zusätze. Unser Salz überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack und seine ursprüngliche Zusammensetzung. Es ist: nicht raffiniert nicht gebleicht ohne Rieselhilfen ohne künstliche Zusätze nicht jodiert Damit passt es perfekt zu unserer Philosophie: ehrliche Zutaten und natürlicher Geschmack.

Wenn wir süßen, verwenden wir bevorzugt Isomaltulose statt herkömmlichem Haushaltszucker. Isomaltulose ist eine spezielle Zuckerart, die vom Körper langsamer aufgenommen wird als gewöhnlicher Zucker. Dadurch erfolgt der Blutzuckeranstieg gleichmäßiger. Natürlich kommt Isomaltulose unter anderem in: Honig Zuckerrohr Zuckerrüben vor.

Produkte mit der Kennzeichnung „ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“ kommen ohne zugesetzte Geschmacksverstärker aus. Der Geschmack entsteht ausschließlich durch: hochwertige Gewürze Gemüse Kräuter fein abgestimmte Zutaten

Inulin ist ein natürlicher löslicher Ballaststoff pflanzlichen Ursprungs. Er kommt unter anderem in: Chicorée Topinambur Zwiebeln Schwarzwurzeln Pastinaken vor. Inulin wird gerne in einer bewussten Ernährung eingesetzt und sorgt zudem für eine leicht natürliche Süße. Außerdem besitzt Inulin nur rund 2 kcal pro Gramm.

Citrusfasern werden aus Citrusfrüchten gewonnen und dienen als natürlicher Ballaststoff. Sie helfen dabei: Rezepturen zu verbessern Bindemittel zu reduzieren eine angenehme Konsistenz zu erzeugen Dadurch eignen sie sich hervorragend für moderne, bewusste Küche.

Guarkernmehl ist ein pflanzliches Verdickungsmittel mit langer Tradition. Es sorgt für: eine angenehme Konsistenz cremige Suppen und Saucen besseren Geschmack ohne „Mehlpamp“ Besonders bei glutenfreien Rezepturen ist Guarkernmehl eine wichtige natürliche Zutat.

Produkte mit der Kennzeichnung „Rein pflanzlich“ enthalten ausschließlich pflanzliche Zutaten. Sie sind frei von: Fleisch Fisch Milchbestandteilen Eiern sonstigen tierischen Zutaten Ideal für vegane Ernährung.

„Lacto-vegetabil“ bedeutet: pflanzliche Ernährung inklusive Milchprodukten. Diese Produkte enthalten: keine Fleischbestandteile keinen Fisch keine Eier Milch oder Milchprodukte können jedoch enthalten sein.

Viele MAISTRO Produkte sind glutenfrei bzw. rezepturbedingt frei von Gluten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das unter anderem in: Weizen Roggen Gerste Dinkel vorkommt. Glutenfreie Produkte sind entsprechend gekennzeichnet.

Viele unserer Produkte sind rezepturbedingt laktosefrei. Laktose ist der natürliche Milchzucker in Milchprodukten. Laktosefreie Produkte sind entsprechend gekennzeichnet.

Hefefreie Produkte enthalten: keine Hefe keinen Hefeextrakt Diese Produkte sind speziell für Menschen gedacht, die bewusst auf Hefe verzichten möchten.

Glutamat kommt natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor, zum Beispiel in: Tomaten Parmesan Pilzen Es trägt zum sogenannten „Umami“-Geschmack bei – herzhaft und vollmundig. MAISTRO bietet sowohl Produkte: mit Glutamat als auch ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe an. So kann jeder selbst entscheiden, was am besten zum eigenen Geschmack passt.

Wir verzichten bewusst auf klassischen Haushaltszucker in unseren Rezepturen. Unser Fokus liegt auf: ausgewogenem Geschmack hochwertigen Zutaten moderner Ernährung Natürliche Zuckeranteile können durch Gemüsezutaten entstehen, beispielsweise durch Karotten oder Zwiebeln.

Unsere Produkte erhältst du: direkt im Online-Shop unter meinesuppe.at bei ausgewählten Handelspartnern auf verschiedenen Genuss- und Fachmessen Auf der Website (www.maistro.at) findest du alle aktuellen Bezugsquellen.